Les 5 méthodes de préparation de commande : guide pratique pour votre logistique

La préparation de commande est au cœur de la logistique e-commerce et retail. Elle impacte directement la satisfaction client, les délais de livraison et l’efficacité de votre chaîne d’approvisionnement. Pour les entreprises, comprendre les différentes méthodes de préparation de commande permet de choisir la solution la plus adaptée à son activité et à ses volumes de commandes. Stock AZ, expert en logistique 3PL, vous présente les cinq méthodes de préparation de commande les plus couramment utilisées.

1. La préparation de commande unitaire ou Piece Picking

La première méthode, souvent appelée préparation à l’unité, consiste à préparer chaque commande article par article. C’est une approche particulièrement adaptée aux entreprises qui traitent des volumes de commandes variables, ou pour les produits vendus à l’unité. Chaque opérateur récupère les articles selon la liste de commande et les emballe individuellement.

Cette méthode permet une grande flexibilité, surtout pour les boutiques e-commerce avec un catalogue varié et des clients finaux exigeants. Elle demande cependant une organisation rigoureuse pour éviter les erreurs, notamment lorsque le nombre de références est important. C’est la méthode classique pour garantir la précision, mais elle peut être plus chronophage que d’autres méthodes pour des volumes élevés.

2. Le Batch Picking, ou préparation par lots

Le Batch Picking consiste à regrouper plusieurs commandes à préparer en un seul passage dans l’entrepôt. L’opérateur récupère les articles pour plusieurs commandes en même temps, puis les sépare après la collecte.

Cette approche est particulièrement efficace pour les entreprises traitant de volumes moyens à élevés. Elle permet de réduire le temps passé dans les allées de l’entrepôt, tout en conservant la précision si la séparation des commandes est bien organisée. Cette méthode nécessite souvent l’usage de technologies comme les lecteurs codes barres ou systèmes WMS pour suivre les articles et éviter les erreurs.

3. Le Zone Picking, ou préparation par zones

Le Zone Picking divise l’entrepôt en zones spécifiques, attribuées à différents opérateurs. Chaque zone est responsable d’une partie des commandes, et les articles sont ensuite regroupés pour finaliser chaque commande.

Cette méthode est idéale pour les entrepôts de grande taille avec une grande diversité de produits. Elle permet d’optimiser le déplacement des opérateurs et de limiter les risques de congestion dans certaines zones. De plus, elle facilite l’intégration de la préparation de commandes avec la logistique automatisée, pour les entreprises qui utilisent des convoyeurs ou des systèmes de tri.

4. Le Wave Picking, ou préparation par vagues

Le Wave Picking consiste à préparer les commandes par vagues, souvent synchronisées avec des délais d’expédition ou des horaires de livraison. Chaque vague regroupe un ensemble de commandes à traiter simultanément pour optimiser le flux dans l’entrepôt.

Cette méthode est très utile pour les entreprises ayant des pics d’activité, par exemple lors des périodes de soldes, du Black Friday ou des fêtes de fin d’année. Elle permet de planifier et de coordonner le travail des opérateurs pour maximiser l’efficacité tout en respectant les délais de livraison.

5. La préparation automatisée ou Pick-to-Light / Pick-to-Voice

Avec l’évolution des technologies logistiques, certaines entreprises optent pour la préparation automatisée. Les systèmes Pick-to-Light ou Pick-to-Voice guident l’opérateur directement vers l’emplacement de l’article et indiquent la quantité à prélever. Ces méthodes réduisent considérablement les erreurs et augmentent la productivité.

La préparation automatisée est particulièrement adaptée aux entrepôts à forte rotation ou aux entreprises qui gèrent un grand nombre de commandes simultanément. Elle nécessite cependant un investissement technologique plus conséquent, mais offre un retour sur investissement rapide grâce à la réduction des erreurs et des temps de préparation.

Devis gratuit

Pourquoi faire appel à un prestataire 3PL pour vos préparations de commandes ?

Chez Stock AZ, nous accompagnons les entreprises et e-commerçants dans la gestion complète de leurs commandes. Notre modèle 3PL vous permet de déléguer l’ensemble des opérations logistiques, de la réception des marchandises à la préparation, en passant par l’expédition et la gestion des retours.

Externaliser votre préparation de commandes vous permet de :

• Vous concentrer sur le développement commercial et la croissance de votre activité.
• Bénéficier d’un suivi rigoureux et d’une traçabilité complète grâce à nos systèmes informatiques.
• Adapter votre logistique à vos pics d’activité ou à l’augmentation de vos volumes de commandes.
• Garantir la satisfaction client grâce à des commandes précises, emballées et expédiées rapidement.

Comprendre les différentes méthodes de préparation de commande est essentiel pour optimiser votre chaîne logistique. Selon le volume, la diversité des produits et les exigences clients, certaines méthodes seront plus adaptées que d’autres. Faire appel à un prestataire 3PL comme Stock AZ permet de déléguer ces opérations à des experts, tout en bénéficiant d’une capacité de stockage logistique flexible et d’un suivi complet des commandes.

En choisissant Stock AZ, vous sécurisez votre logistique, réduisez les erreurs et améliorez la satisfaction de vos clients, tout en gagnant du temps pour développer votre activité.